Den kødløse dag medfører, at alle Storkøbenhavns pølsevogne i dag er forsvundet fra gaderne. Pølsemændene holder fridag. En sådan har hidtil været ukendt. Der regnes med, at der hver dag sælges en kvart million pølser i Danmark, og af denne kvarte million leverer pølsevognene et væsentligt kvantum. En pølsemand har foreslået sit firma, at der hver tirsdag blev solgt stegte sild fra pølsevognene, men det forslag ville firmaet dog ikke tiltræde […]
Kilde: Uddrag, Social-Demokraten, 29. april 1941.