1944 – Industriforeningens nye vært er udpeget

Det blev Aarhushallens overtjener Carl August Jensen

Industriforeningens bestyrelse har nu truffet beslutning om, at Aarhushallens overtjener, Carl August Jensen, fra 1. maj skal overtage stillingen som vært i Industriforeningen efter fru Rosa Petersen.

Den nye vært, der stammer fra Nyborg, er 34 år og kendt som en dygtig fagmand. Efter at have lært tjenerfaget på forskellige hoteller var han i fem år tjener på Hotel Royal i Aarhus, og da den store restaurant Aarhushallen blev åbnet for seks år siden, fik Carl August Jensen stillingen som overtjener. han har også ejet Tranbjerg Kro syd for Aarhus, som han imidlertid afstod til Nytår. […]

Kilde: Uddrag, Kolding Folkeblad, 8. april 1944.

Jacob Krause

Cand.mag. i Historie fra Aarhus Universitet, 2016. Arkivar ved Kolding Stadsarkiv siden 2017.

Skriv et svar