1941 – Priserne på kød og flæsk

Der kommer også prisregulerende bestemmelser om indmaden
I sin radiotale mandag aften udtalte handelsminister Halfdan Hendriksen om kødpriserne:


Senest er der jo af priskontrolrådet fastsat maksimalpriser på kød og flæsk, og der er således efter forhandling med de interesserede erhverv lagt loft over priserne for disse vigtige fødevarer. Jeg kan oplyse, at der arbejdes videre med en udbygning af den ordning, der her er truffet, og at der tillige vil blive fastsat prisregulerende bestemmelser for de produkter, der betegnes som indmad, såsom lever, hjerte og nyrer m.v. For disse varer er der netop kommet et prisstop. Jeg vil gerne understrege, at en regulering af kødpriserne ingenlunde er nogen let sag, men et meget vanskeligt område, og dette synes den kritik, der nogle steder har været fremme mod ordningen, ikke helt at have været klar over […]

Kilde: Uddrag, Horsens Social-Demokrat, 13. maj 1941

1941 – Landbrugseksporten 35 mill. mindre i marts end samme måned i fjor

I første kvartal er eksportværdien 19 pct. mindre end i det tilsvarende kvartal sidste år.
Det er så som så med landbrugets gyldne tider. Statistisk Departements Opgørelse af landbrugseksportens samlede værdi i marts, fortæller således, at denne beløb sig til i alt 74,2 mill. kr. – en forøgelse på ca. 10 mil.. kr. i forhold til februar, men ca. 35 mil.. kr. mindre end i marts i fjor. Ser vi på hele årets første kvartal, har landbrugseksportens værdi været 19 pct. mindre end i det tilsvarende kvartal sidste år, men eksportmængden er dog gået betydeligt stærkere ned end eksportværdien.

Smøreksporten er således fra 1. kvartal 1940 til 1. kvartal i år mere en halveret. Eksporten af flæsk er formindsket md 37 pct., og udførelsen af æg er gået ned med næste 66 pct. Eksporen af levende svin er til gengæld forøget meget, men alligevel når den samlede eksport af flæsk og levende svin ikke op på samme størrelse som 1. kvartal forrige år […]

Kilde: Uddrag, Nationaltidende, 8. maj 1941.

1941 – Beredskabslagre og vareforsyning

Når man i disse dage, godt et år efter at Danmark blev sluttet inde bag blokaderingen, kaster et blik på landets materielle forsyningsforhold, må et erkendes, at det langt overgår de forventninger, man nærede herom i dagene efter den 9. april i fjor. Ganske vist er en lang række varer kommet på rationeringslisten; men det er kun få varer, der helt er gået ud af handelen.

Vi kan stadig få alle de vigtige næringsmidler, vi kan få klæder, og vi kan få kaffe, the, chokolade og tobak. Bevares, alle disse varer er alt for dyre, og de billigste af fødevaremidlerne, brød og gryn er tildelt i for knappe rationer til befolkningslag, der må basere en meget væsentlig del af deres ernæring på dem. At kød og flæsk kan købes frit, er Danmark vist ene om blandt de krigsramte lande. Selv i Sverige er disse varer rationering […]

Kilde: Uddrag, Fredericia Social-Demokrat, 28. april 1941.

1941 – Der er nu indført maksimalpriser på kød og flæsk

Ordningen kun af midlertidig karakter.

Priskontrolrådet har nu fastsat maksimalpriser på kød og flæsk og hermed lagt loft over priserne på på disse vigtige fødemidler. De fastsatte maksimalpriser averteres af priskontrolrådet under overordentlige foranstaltninger.
Gennem Ministeriernes Pressesekretariat meddeles, at maksimalprisordningen på et møde, der afholdtes fredag aften, fik tilslutning fra slagterierne, slagterne, høkerne, grossisterne og fabrikanterne.

Erhvervsorganisationerne har dog lagt megen vægt på, at ordningen kun blev af midlertidig karakter og overfor priskontrolrådet udtrykt store betænkeligheder ved ordningens gennemførelse, da de fastsatte priser vil medføre en betydelig nedgang i de nuværende avancer. Alligevel er organisationerne, under hensyn til de herskende forhold, sluttet op om ordningen og har tilsagt priskontrolrådet deres loyale medvirkning ved dennes gennemførelse i praksis […]

Kilde: Uddrag, Demokraten, 27. april 1941.