1941 – Stort set uforandrede rationeringer i januar kvartal

Muligvis skærpede bestemmelser for sigtebrødets vedkommende. Julekaffe på specielt mærke i de forretninger, der endnu har kaffe.

Handelsminister Halfdan Hendriksen talte i lørdags aftes i radioens ‘Aktuelle Kvarter’ om rationeringsordningen for januar kvartal. Handelsministeren udtalte bl.a.:

Den kommende uddeling af rationeringskort for den nye rationeringsperiode, dvs. for tiden fra 1. januar 1942 til april 1942, vil af hensyn til julen denne gang finde sted forholdsvis tidligt, nemlig i dagene omkring søndag den 14. december. Mærkerne vil i hovedsagen komme til at lyde på samme rationer som i indeværende kvartal, også smørmærkerne lyder på det samme kvantum som i indeværende kvartal. Det er tanken, at der indtil videre som hidtil gives adgang til 350 gr. smør pr. uge; derimod er det muligt, at det vil blive nødvendigt at foretage visse ændringer med hensyn til sigtebrødet.

Udviklingen har vist, at forbruget af sigtebrød er steget meget betydeligt, og da der går forholdsvis mere korn til fremstilling af sigtebrød af de nuværende størrelser end til fremstilling af rugbrød, i hvilket kornet udnyttes mere, er det muligt, at det vil blive nødvendigt at skærpe bestemmelserne vedrørende sigtebrød, således at de forbrugere, der anvender en forholdsvis stor del af deres rugbrødsmærker til indløb af sigtebrød, ikke derved beslaglægger større kornmængde end de forbrugere, der spiser sigtebrød. […]

Kilde: Uddrag, Kolding Social-Demokrat, 1. december 1941.

1941 – Rationeringen i juli kvartal

Rationeringerne bliver i det store og hele som i april kvartal. De nye rationeringskort uddeles om 14 dage, og de gamle korts gyldighed udløber 30. juni.

Handelsminister Halfdan Hendriksen talte lørdag aften i Statsradiofoniens Aktuelle Kvarter om rationeringen i juli kvartal. Handelsministeren udtalte bl.a.


Det glæder mig straks at kunne sige, at der i det store og hele ikke bliver tale om en nedsættelse af de forskellige rationer, der nu gives, ligesom der ikke i øjeblikket påtænkes inddraget nye varer under rationering. Uddelingen af rationeringskortene vil, for at uddelingsdagene i så vidt omfang som muligt ikke skal komme til at kollidere med eventuelle sommerferierejser, ske i dagen omkring søndag den 22. juni […]


Der vil i indeværende kvartal til alle forbrugere blive uddelt 2 rationeringskort, et for brød, gryn og kaffe – børn under 6 år vil dog som hidtil få et særligt kort, der ikke indeholder kaffemærker – og et rationeringskort for sukker, smør og sæbe. Rationeringskortet for brød, gryn og kaffe vil indeholde 3 ekstramærker, betegnet D, E og F. På disse mærker kan der ikke indkøbes varer. Mærkerne uddeles kun for alle tilfældes skyld, således at der, hvis det skulle blive nødvendigt, kan inddrages yderligere varer under rationeringen uden uddeling af nye kort; men, som jeg før nævnte, påtænkes noget sådant ikke i øjeblikket. Endvidere uddeles der på sædvandlig måde tillægskort for brød og gryn til hårdtarbejdende og tillægssæbekort til små børn og til personer i særligt tilsmudsende eller renlighedskrævende erhverv […]

Kilde: Uddrag, Demokraten, 8. juni 1941.

1941 – Den nye brændselsordning præget af usikkerhed med hensyn til tilførelserne

Kortene deles i år i tre grupper: kakkelovnsfyrede lejligheder i høj bebyggelse, i spredt bebyggelse og for centralvarmefyrede lejligheder […]

Handelsminister Halfdan Hendriksen redegjorde lørdag aften for hovedlinjerne i den nye brændselsordning, der kommer til at gælde fra 1. juni i år til 31. maj næste år. Den nye brændselsrationering har, sagde ministeren, i år kunnet tilrettelægges på baggrund af de indvundne erfaringer, og der har været ført en række forhandlinger med praktikere og teknikere fra hele landet. Resultatet er, at den nye ordning bygger på det samme grundsynspunkt som den gamle, nemlig at det udenlandske brændsel forbeholdes beboerne i Storkøbenhavn, købstæderne og visse købstadsmæssige bebyggede distrikter. Ligesom sidste år har det ligeledes været et grundsynspunkt, at det udenlandske brændsel fordeles efter harmonikasystem, således at man efterhånden har mulighed for at sætte brændselsmærker i kraft i det omfang tilførelserne tillader det {…]

Kilde: Uddrag, Aarhus Amtstidende, 19. maj 1941.

1941 – Priserne på kød og flæsk

Der kommer også prisregulerende bestemmelser om indmaden
I sin radiotale mandag aften udtalte handelsminister Halfdan Hendriksen om kødpriserne:


Senest er der jo af priskontrolrådet fastsat maksimalpriser på kød og flæsk, og der er således efter forhandling med de interesserede erhverv lagt loft over priserne for disse vigtige fødevarer. Jeg kan oplyse, at der arbejdes videre med en udbygning af den ordning, der her er truffet, og at der tillige vil blive fastsat prisregulerende bestemmelser for de produkter, der betegnes som indmad, såsom lever, hjerte og nyrer m.v. For disse varer er der netop kommet et prisstop. Jeg vil gerne understrege, at en regulering af kødpriserne ingenlunde er nogen let sag, men et meget vanskeligt område, og dette synes den kritik, der nogle steder har været fremme mod ordningen, ikke helt at have været klar over […]

Kilde: Uddrag, Horsens Social-Demokrat, 13. maj 1941