1941 – 125 gram kaffe eller et kilo sukker på “ekstramærket”

Ved køb af kaffe skal desuden afleveres et G-mærke og ved køb af sukker et H-mærke.

De af handelsministeren af spørgsmålet omtalte overvejelser af spørgsmålet om muligheden for tildeling af ekstraration kaffe, the og kakao er nu afsluttet med det resultat, at Handelsministeriet gennem en i dag udstedt bekendtgørelse om, at det på rationeringskortet for brød, gryn og kaffe m.v. for oktober kvartal om “ekstramærke” betegnede rationeringsmærke i tiden fra d, 10. til 31. december vil kunne anvendes til køb af kaffe, the og kakaomel eller sukker.

Da beholdningen af kaffe, the og kakao nu kun er meget ringe, vil adskillige forbrugere ikke kunne købe disse varer hos deres sædvanlige forbindelse. Der er derfor givet de forbrugere, som ikke kan skaffe sig kaffe, the eller kakao, adgang til i stedet at indkøbe en ekstra ration sukker. Ekstrarationerne er fastsat til 125 g. brændt kaffe eller 125 g. kakao eller 50 g. the eller 1 kg. sukker. […]

Salg af kaffe efter 1. januar forbudt.

Endelig siger bekendtgørelsen, at salg og udlevering af kaffe, the og kakaomel fra 1. januar 1942 er forbudt. Denne bestemmelse viser, at man fra myndighedernes side må regne med, at kaffelagrene til dette tidspunkt vil være så godt som udtømt eller i hvert fald, at der ikke er mulighed for at give en almindelig ration til samtlige forbrugere. Handelsministeriet vil derefter i hvert enkelt tilfælde træffe bestemmelse om, hvorledes eventuelt resterende beholdninger af kaffe, the og kakao skal anvendes. Man kan imidlertid ikke forvente, at der i almindelighed vil blive give tilladelse til salg til private forbrugere.

Kilde: Uddrag, Kolding Avis, 11. december 1941.

1941 – Også kaffe, the og kakao til Kolding fra Portugal

Meddelelsen forleden om, at en dansk familie havde modtaget 10 pund kaffe fra Amerika via Portugal, har vakt interesse – og håb? – hos mange af os. Allerede for 3 måneder siden har en Kolding-familie, efter hvad der i går meddels os, modtaget en sådan ønskepakke via Portugal med et indhold bestående ikke blot af 1 kg. kaffe, men et lige så stort kvantum kakao og te. Selv om der nu kun er en del tilbage af teen, skal vi ikke røbe, hvem modtageren er – også te kan i nødsfald vække for stor interesse hos andre. […]

Kilde: Uddrag, Kolding Folkeblad, 30. august 1941.

1941 – Forbud mod handel med kaffe, the og kakao fra nytår

Når beholdningerne er brugt op, bliver rationeringen standset og formentlig afløst af forbud.
Vi har tidligere bebudet, at der dog er en chance for kaffe-, the- og kakaorationen i oktober kvartal. Siden vi sidst berørte spørgsmålet er der intet sket, som har mindsket chancen for en fortsættelse af rationeringen dette år ud. Men dermed vil de disponible beholdninger, som de er opgivet til rationeringsmyndighederne, også være opbrugt. Den uundgåelige lille rest, der blive tilbage, er hverken nok til en hel eller delvis rationering, og man må vente, at den bliver anvendt til særlige formål. Det vil sige forbrugere, der har særlig vanskelige leveforhold eller arbejdsforhold, og som ganske naturligt trænger til den opmuntring, der kan ligge i at få ekstra-tildeling af disse nydelsesmidler.

Fra og med nytår opstår så spørgsmålet om det næste skridt. Rationeringen bliver standset, men det er ikke utænkeligt, at myndighederne afløser rationeringen med et kategorisk forbud mod al handel med kaffe, the og kakao. En blot og var standsning af rationeringen vil kun virke som en præmiering af den illegitime handel med disse tre varer. Og anstændigvis kan man ikke give varerne fri, således at de kan købes ganske tilfældigt og eventuelt også købes op. […]

Kilde: Uddrag, Social-Demokraten, 23. august 1941.

1941 – Urimeligt at standse kaffe-rationeringen fra oktober måned?

Provinskøbmændene hævder, at der vil være kaffe, te og kakao til en ny rationeringsperiode. Den rette fordeling vil ikke være noget problem.

‘Nationaltidende’ meddelte for nogle måneder siden, at rationeringen af kaffe, te og kakao ville høre op fra oktober, og at restbeholdningerne af disse eftertragtede varer ikke derefter vil blive overladt til fri handel, og handelsministeren oplyste i et interview i forbindelse hermed, at de beholdninger, der endnu måtte være tilbage efter juli kvartals-rationeringens udløb, nok ville blive anvendt til et eller andet formål.

Formanden for Urtekræmmerforeningen i København, amtsrådsmedlem, købmand Wald. Jensen, der er medlem af et særligt kaffenævn, nedsat af Handelsministeriet, har i fortsættelse heraf fornylig fremsat en udtalelse om, at han ville finde det rimeligt, at man samler mest muligt kaffe sammen på et enkelt kort, som f.eks. kan gøres gyldigt til jul eller anden højtidelig lejlighed. Der er også den mulighed, siger han, at man vil bruge den overskydende kaffe til specielle formål, f.eks. uddeling til gamle eller lignende. Disse udtalelser har ikke vakt glæde i provinskøbmændenes kreds. De samvirkende Købmandsforeningernes Organ skriver således i en ledende artikel, at;

Det nok er muligt, at man i Storkøbenhavn, hvor der til butikkerne som regel kun leveres brændt kaffe, er ved bunden af beholdningerne; men det samme er ikke tilfældet i provinsen, hvis købmænd i stor udstrækning køber rå kaffe. Der vil i provinsen være kaffe at få en rum tid efter, at engrosforretningerne melder udsolgt. Hvor længe detail-købmændenes beholdninger kan strække til, har vi ingen sikker viden om, men vi vil – med god grund – formode, at normal oktober-kvartalsrationering kan klares uden at det derfor bliver helt slut med kaffen. […]

Kilde: Uddrag, Nationaltidende, 13. juli 1941.

1941 – Ikke mere chokolade til fødselsdagen

Fremstillingen af kogechokolade forbudt – vi må nøjes med kakao.

Fra Direktoratet fra vareforsyning – et alt for smukt navn, der burde laves om til >Direktoratet for vareafskaffelse< eller sådan noget – foreligger i dag en kedelig meddelelse især for alle dem, der ikke har haft fødselsdag i den forløbne del af året. De vil ikke, undtagen hvis de har lidt i beredskab, kunne få chokolade på fødselsdagen! Forsyningsdirektoratet har nemlig bestemt, at der ikke mere på landets chokoladefabrikker må laves forsyninger af kogechokolade, ren spisechokolade eller chokoladepulver (det har vi jo hidtil trøste os ved).

Der må i det hele taget ikke oparbejdes andre chokolade- og sukkervarer end dem, der indeholder mindst 50 procent “fyld”, bestående af andet end chokolade. Bestemmelsen har til hensigt at “strække” de forhåndenværende små mængde af kakaobønner længst muligt […]

Kilde: Uddrag, Kolding Folkeblad, 26. maj 1941.