1941 – Folkeleverpostej fra på lørdag

Maksimalprisen på den nye vare 30 øre under gennemsnitsprisen nu
Folkeleverpostejen er en kendsgerning fra på lørdag, og den vil blive enerådende på markedet, idet handelsministeren har udstedt et forbud mod fremstilling af anden leverpostej – de luksusvarer, der fabrikeres i øjeblikket – ligesom det i fremtiden er forbudt at fremstille leverpostej i dåser. På folkeleverpostejen er der fastsat maksimalpris. Den er 3,40 kr. pr. kg. ved salg til forbruger, hvilket er ca. 30 øre lavere end den nuværende gennemsnitspris på leverpostej. […]

Kilde: Uddrag, Nationaltidende, 26. oktober 1941.

Jacob Krause

Cand.mag. i Historie fra Aarhus Universitet, 2016. Arkivar ved Kolding Stadsarkiv siden 2017.

Skriv et svar