I ferietiden føles det som et savn, at der ikke findes smørmærker til enkelte dages forbrug. Navnlig i sommerpensioner har det af denne grund været vanskeligt at opnå en retfærdig ordning på sit smørmærkemellemværende. Fra 1. juli bliver der imidlertid indført byttemærker for smør, således at vanskelighederne helt forsvinder. Mærkerne kommer til at lyde på 50 gram, som svarer til en dags ration. Byttemærkerne skal naturligvis modsvares med almindelige smørmærker for et tilsvarende kvantum […]
Kilde: Uddrag, Nationaltidende, 19. juni 1941.