1945 – Bliver Houlberg lukket?

Man står uforstående overfor, at kontrollen har kunnet svigte så fantastisk. København, torsdag. Efter hvad BT erfarer, vil den nye tilsyneladende meget omfattende Houlberg-sag i løbet af nogle dage blive tilstillet statsadvokaten for København. Man venter kun på de rapporter, som Veterinærdirektoratet har ladet optage. Direktør Mogensen, Landbrugsministeriet, udtaler, at han ikke vil kunne tage stilling til søgsmålet om virksomhedens eventuelle lukning, før han har set det materiale, der er fremkommet ved undersøgelserne. Man står uforstående overfor, at kontrollen har kunnet svigte så fantastisk, som tilfældet er, og det er egnet til at vække forbavselse, at kontrollørerne ikke er suspenderet, men fortsat passer deres arbejde hos Houlberg. […]

Kilde: Uddrag, Fredericia Social-Demokrat, 22. februar 1945.

1943 – Højesterets dom i Houlberg-sagen

Landsrettens dom stadfæstet – dommerne ikke helt enige

København, RB.

Højesteret afsagde i dag dom i Houlberg-sagen. Direktør Erik Houlberg var ved Københavns Byret og Landsretten idømt en bøde på 80.000 kr. for overtrædelse af sundhedsvedtægten, idet firmaet Houlberg omkring julen 1941 til spegepølsefremstilling havde anvendt 12.000 kg. helt eller delvist fordærvet oksekød, der af veterinærmyndighederne karakteriseredes som sundhedsfarligt og uegnet til menneskeføde.

Fabriksmester Chr. Holleufer fik en bøde på 1.500 kr., driftsleder Mathias Jepsen en bøde på 1.000 kr., saltmester Adolf Mårtenson en bøde på 600 kr. og arbejdsformand Niels bay Andersen en bøde op 800 kr.

Højesteret stadfæstede Landsrettens dom og pålagde de dømte in solidum sagens omkostninger. Af de 8 dommere, der har behandlet sagen, voterede de 6 for stadfæstelse af landsretsdommen […]

Kilde: Uddrag, Kolding Folkeblad, 5. oktober 1943

1941 – Brødrene Houlberg sigtet for bedrageri

At sælge Houlberg-fedt som prima stegefedt, er som at sælge kunsthonning for bihonning, erklærede dommeren. Kødby-kommissionær fængslet for mandatsvig
Anklagemyndigheden udvidede i går sigtelsen mod brødrene Houlberg til også at omfatte bedrageri. At sælge dårligt fedt som prima stegefedt svarer til at udgive kunsthonning for bihonning, sagde byretsdommer Jørgen Berthelsen forklarende. Det oplystes ligeledes i ågr, at firmaets prislovsovertrædelser står i forbindelse med de øvrige Kødbysager, specielt sagen mod kommissionær Boetius, der var medlem af Kødbyens Noteringsudvalg!

For en domsmandsret

Brødrene Houlberg vil, da de nægtede sig skyldige, komme for en domsmandsret, hvilket betyder, at der skal ske nye vidneførsel for åbne døre. Arne Houlberg blev løsladt i går, men må ikke sætte sig i forbindelse med nogen, end ikke sin private forsvarer, svogeren, LRSagf. Mosbech, fordi han administrerer firmaet. Erik Houlberg er fortsat fængslet, men har appelleret kendelsen til Landsretten.

Kilde: Uddrag, Nationaltidende, 19. oktober 1941.