1943 – Husmødrene og spildindsamlingen

14-15 tons spild om ugen indsamles i Kolding

Som bekendt foretog spildindsamlingen i Kolding i vinter et fremstød for at få husmødrene gjort mere interesserede i arbejdet. Forskellige kvindeforeninger udpegede medlemmer til et udvalg, som igen skaffede sig et større antal hjælpere, de delte byen imellem sig og aflagde besøg hos så vidt muligt alle husmødre for at tale med dem om spildet. Dette meget store arbejde skulle efter programmet være gennemført til 1. marts, og deltagerne har derefter haft en sammenkomst, for at man kunne gøre resultatet op.

Formanden for L.A.B.s repræsentantskab, kriminaldommer Strøbech, bød velkommen og påpegede, at målet har været at bringe spildindsamlingen i Kolding op på et forsvarligt niveau. Damerne har under dette arbejde slidt mange trapper, og det ville nu være af interesse at høre lidt om, hvilke erfaringer de har gjort.

Formanden for L.A.B.s bestyrelse, landsretssagfører Viuff, oplyste om virkningerne af den kampagne, der er gennemført, at man nu har nået et udbytte af 14-15 tons spild om ugen mod i fjor på samme tid 8-9 tons. Selv om udbyttet vil være svingende, siger tallene i hvert fald tydeligt, at damerne har hvervet nye kunder. Der arbejder nu 7 spildsamlere og en pladsformand, og de kan have et tilfredstillende udbytte.

Formanden for Kvindernes Udvalg i spildindsamlingens-kampagnen, fru Johanne Larsen, redegjorde i store træk for arbejdet. Vi har nu været byen rundt, måske er der dog enkelte huller, men de skal nok blive efterset. Der blev opfordret til at meddele erfaringer fra samtaler med husmøderene, og en række af damerne havde ordet for at give orientering om husmødrenes indstilling. […]

Kilde: Uddrag, Kolding Folkeblad, 5. marts 1943.