1943 – Dyrskuet i Kolding sætter rekord

Græsmængden bevirker, at der komme mange flere dyr end i fjor

Dyrskuet i Kolding på lørdag kommer til at sætte rekord. Dyrskuepladsen er de sidste par år blevet mindre og mindre. Samtidig vokser skuet betydeligt, så Landbrugsforeningens største bekymring i øjeblikket er, hvorledes man skal få plads til det alt sammen.

Konsulent Ruby oplyste i går, at der er tilmeldt 99 numre heste. Da der kommer en del med føl med, bliver det samlede tale betydeligt større. Der har aldrig tidligere været så mange heste på et dyrskue i Kolding. Der bliver 27 Jyske heste, 4 Nordbagger og 68 Belgiere foruden føllene. Landskonsulenten i Belgieravl, Holger Hansen, møder som fællesdommer og giver kritik.

I fjord var der på dyrskuet 174 numre i alt, heste, får og geder iberegnet. I år kommer der alene 163 kreaturer, så man ser tydeligt heraf, hvor stort skuet bliver. Af de 163 er 36 tyre. Mens der i fjor kun var 14 grise, møder der i år hele 66. Fåre-eksperten Jens Nielsen, Petersminde, møder med 9 får i én familie. Endvidere udstilles 24 geder på initiativ af Gedeavlsforeningen.

Sidste år var der ét nummer asf høns – i år bliver der fem gange så mange. Endelig arrangerer Kaninavlerforeningen en specialudstilling af kaniner. Den står overbetjent Knudsen for.

Årsagen til, at der er tilmeldt så mange dyr er, at der i år for en gangs skyld har været godt med græs, så kreaturerne er i god foderstand. Og så er der ikke mund- og klovsyge, som i fjor gav slemt afbræk i deltagelsen. […]

Kilde: Uddrag, Kolding Avis, 30. juni 1943.

1940 – Fjerkræslagtningerne er under halvdelen af normalen

På Vamdrup Fjerkræslagteri har man i august måned slagtet 18.000 dyr. I fjord under de store reduktioner blev der i august måned slagtet 85.000 dyr, men de normale tal for august er, oplyser direktør Lind over for Kolding Social-Demokrat, 40-50.000 dyr, deraf plejer der at være 25-30.000 kyllinger, men i år har der kun været 9.500 kyllinger. Antallet af tilførte høns er på denne tid normalt 15-20.000 i måneden, men for august i år var det kun 7.000.

Og så må man endda regne med, siger direktøren, at Vamdrup har større slagtninger end der under de nuværende forhold ville tilkomme slagteriet, idet nogle private fjerkræslagterier har givet op, og Vamdrup får så de tilførelser, der ellers ville være gået til de private […]

Kilde: Uddrag, Kolding Social-Demokrat, 1. september 1941.